「カカオティー」って聞いたことありますか？ ココアでもなくコーヒーでもないカカオのお茶のことなんです。
チョコレートの原料であるカカオ豆の外側の皮を使って抽出し甘い香りが楽しめる上に効能も色々とあるとのこと！
このカカオティーの効能や、淹れ方についてご紹介します。
カカオティーとは？
カカオティーとは、カカオ豆からチョコレートを作る際に発生する外皮「カカオハスク」を使用し、抽出したお茶です。
カカオ豆の皮は焙煎されているため、ほんのりと香ばしさを感じられます。
また、ポリフェノールなどの成分が含まれていることから、美肌効果やリラックス効果も期待できます。
良い香りのヘルシーなカカオティーは、海外セレブたちにも人気！
カカオティーの効能やメリット
- シワやたるみを予防してくれるというポリフェノールによるアンチエイジング・美肌・リラックス効果。
- 抗酸化作用により、動脈硬化などの抑制効果・ストレス緩和。
- ミネラルや食物繊維も豊富。
- 活性酸素の働きを抑制し、アレルギー症状を緩和。
以上のような効果が期待できるそう。
また、甘い香りに癒やし効果も！
カフェインやカロリーがフリーなので夜のリラックスタイムにも安心して楽しめるのも嬉しいですね！
味の感想
カカオティーはホットでもアイスでも楽しめますが、やはりホットのほうが香りは強く感じます。
見た目は透明感のある琥珀色。
甘いココアの香りが中心で、爽やかな果実のような香りが少し入り混じった感じです。
改めて、果実の一種であることを思いだします！
甘さは全くなく、高カカオチョコレートを食べたときに感じるカカオ本来の酸味を少し感じます。
口コミ
カカオティーは去年あたりからジワジワと人気が出ているようです。
甘い香りが女性に人気！
最近はまってるカカオティー?
— 福原愛 (@aifukuhara1101) 2019年8月11日
カロリー0、カフェイン0(*^◯^*)
ココアみたいに美味しいです♡ pic.twitter.com/fg0TZRQjIa
福原愛さんもお好きなんですね！
突然ですが最近のお気に入り、マルコリーニのカカオティー✨カカオピールのお茶。甘くないのですがチョコレートの香りがふわっと広がってとても美味しい✨香ばしさとかが黒豆茶っぽいかも。昨年冬からハマってます。和菓子にも洋菓子にも合うし、目も覚めないので夜飲むのにちょうど良いです pic.twitter.com/JGhFVPaCqy
— あきの (@piaoakino) 2018年1月20日
カカオの外皮にシナモンとピンクペッパー入り。温め効果ばつぐん パンチが効いてるカカオティー☕️ 皆さま佳きバレンタインデーをお過ごしくださいませ。一日早いけど。#cacaotea… https://t.co/ucjQcGlm66
— yuko yamamoto (@youbonappetit) 2018年2月12日
寒い季節にもぴったりですね。
眠たいけれど、カフェインフリー
— ꪔᎥԃσ?Ꭵ.ꪔ? (@green_mizshi) 2015年2月13日
Dari Kさんのカカオティーをいれてみた。
ほんのり甘〜い香り。リラックス効果のカカオで余計に眠たくなってきた…
カフェインとりたくない時におすすめ♪ pic.twitter.com/HpA6Krfi79
イーレ！はせくら王国の中にある、カカオ料理の『HASEKURAカカオ亭』タイルがチョコレートのデザインになっていてオシャレ?オープンテラスなので、景色を楽しみながらゆっくりお食事できるのも嬉しいっ?カカオカレーと、カカオティー、カカオの甘い香りがしてとっても美味しかったです?? pic.twitter.com/yVuIUMmu3C
— 木村南海子 (@nameko627) 2018年8月6日
カカオは暑い国で採れるのでカレーとの相性も◎。
カレーの隠し味にチョコレートを入れることもありますよね！
美味しい淹れ方
ティーポットに購入したお茶に書いてあるとおりの分量の茶葉を入れ、沸騰したお湯を注ぎ、蓋をしてしっかり数分蒸らすのがポイント。
メーカーにより、多少時間の差はあるようです。
時間を少し長めにおくと少し渋みがでますが、甘いものといただくときは、個人的に渋めもおすすめです。
どこで買える？
店、通販などで、購入できます。 一般的なスーパーでは、まだ置いてなさそうです。
まだあまり知られていないので、プレゼントなどにオススメ。
パッケージがオシャレなものが多いので、喜ばれそう。
おすすめのカカオティーをご紹介します。
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